Salak pondoh menoreh sebagai Oleh-Oleh Khas Kulon Progo
Salak
Pondoh selama ini dikenal sebagai salah satu komoditas primadona khas
Kabupaten Sleman. Namun, siapa yang menyangka apabila komoditas
tersebut juga dimiliki Kulonprogo dengan nama Salak Pondoh
Menoreh.
Salak Pondoh
Menoreh menjadi tanaman unggulan dan khas Dusun Sabrang Kidul, Desa
Purwosari, Kecamatan Girimulyo.Secara umum bentuk salak pondoh menoreh tidak jauh berbeda dengan Salak Pondoh. Hanya saja secara ukuran, salak tersebut cenderung lebih besar dibandingkan salak pondoh asal Sleman.
Soal rasa, salak pegunungan itu juga cukup unik. Pasalnya, rasa Salak Menoreh tidak hanya manis tetapi juga sedikit asam.
Rasa salah pondoh menoreh cenderung nano-nano, ada manis, agak asam sedikit dan sepet [masam]. Tapi dari ukuran buah lebih besar.
Salak Pondoh Menoreh berasal dari persilangan antara Salak Pondoh Sleman dengan salak pegunungan.
Perkawinan silang dari kedua tanaman itu menghasilkan varietas buah yang lebih unggul secara bentuk atau ukuran. Bahkan, secara rasa memberikan keunikan tersendiri yang kemudian menjadi ciri khas salak asal Pegunungan Menoreh.
Pada intinya, perkawinan silang salak tersebut dilakukan dengan menyilangkan salak pondoh Sleman dengan salak pegunungan. Penyerbukannya dari salak pegunungan.
Salak Menoreh yang dibudidayakan di desa tersebut kini terus dipasok ke Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY). Namun sebagian besar produksi Salak Menoreh banyak diambil pedagang besar untuk dipasarkan ke Sleman.
Di sini Ada 115 kepala keluarga di desa ini dan sebagian besar bekerja menggarap lahan salak. Luas lahan yang ditanami pohon salak ada sekitar 60 hektare sampai 70 hektare
kebun salak tidak hanya ada wilayah Dusun Sabrang Kidul. Bahkan, persebaran kebun salak tersebut merata di seluruh Desa Purwosari yang notabenenya berada di kawasan perbukitan Menoreh.
Hampir semua dusun ada kebun salak. Tapi memang paling banyak di Dusun Sabrang Kidul. Dari segi harga juga tidak jauh beda dengan salak pondoh Sleman. Di sini juga kalau sekali panen untuk satu hektar bisa sampai empat kuintal, itu kalau pas musimnya bagus dan cukup air.







